Από Ευαγγελία Παπαγιάννη
Τι ξέρεις για την αντίσταση στην ινσουλίνη ;
Πάμε πίσω ….στο ένστικτο (πριν τα σουπερμάρκετ )
Ο εγκέφαλος δεν ξέρει…
emails
deadlines
ειδήσεις
οικονομικό άγχος
Από τότε που ήμασταν στην σπηλιά….
Ξέρει μόνο.. “Απειλή” ή “Ασφάλεια”
Στρες = Απειλή.
Και τότε ενεργοποιεί τον αρχαιότερο μηχανισμό..
Fight – Flight – Freeze (Μάχη – Φυγή – Πάγωμα )
Τι κάνει το σώμα όταν αγχώνεσαι ;
Μέσα σε δευτερόλεπτα ενεργοποιεί ...
Εγκέφαλο → υποθάλαμο → υπόφυση → επινεφρίδια
Και απελευθερώνονται…
Αδρεναλίνη
Νοραδρεναλίνη
Κορτιζόλη
Τι δουλειά έχουν αυτές με τη γλυκόζη;
Η Αδρεναλίνη λέει στο σώμα… Χρειάζομαι ενέργεια ΤΩΡΑ.
Διαλύει το αποθηκευμένο γλυκογόνο (συκώτι & μύες)
Ρίχνει γλυκόζη στο αίμα
Η Κορτιζόλη (η βασίλισσα του στρες)
Η κορτιζόλη, ανεβάζει γλυκόζη,μπλοκάρει την ινσουλίνη
σώζει ενέργεια.
Πώς;
1. Δίνει εντολή στο συκώτι:
«Φτιάξε γλυκόζη από ό,τι βρεις.» (αμινοξέα, γλυκερόλη – γλυκονεογένεση)
2 Μειώνει την είσοδο γλυκόζης στα κύτταρα
(για να μείνει διαθέσιμη στο αίμα)
3 Φρενάρει την καύση λίπους
(κρατά αποθέματα)
Γιατί;
Γιατί σε επείγουσα κατάσταση, δεν καις … επιβιώνεις !!
Γιατί αυτό ήταν ΤΕΛΕΙΟ παλιά...
Αν σε κυνηγούσε λιοντάρι …
χρειαζόσουν γλυκόζη
έτρεχες
την έκαιγες
τέλος
Το σύστημα έκλεινε μόνο του.
Γιατί σήμερα γίνεται πρόβλημα;
Σήμερα έχουμε στρες χωρίς κίνηση, στρες όλη μέρα, στρες κάθε μέρα!!
Και τι συμβαίνει;
Η γλυκόζη ανεβαίνει
Δεν καταναλώνεται
Η ινσουλίνη προσπαθεί να την κατεβάσει
Η κορτιζόλη μπλοκάρει την ινσουλίνη
«Μπέρδεμα εντολών»
Τι σημαίνει αυτό ΠΡΑΚΤΙΚΑ στο σώμα;
Όταν στρες + ινσουλίνη δίνουν αντίθετες εντολές, το σώμα μπαίνει σε λειτουργία σύγχυσης.
Και το σώμα, όταν μπερδεύεται, επιλέγει επιβίωση και όχι αδυνάτισμα.
1 Ανεβαίνει το σάκχαρο (χωρίς να τρως)
Γιατί; Η κορτιζόλη λέει στο συκώτι: «Βγάλε γλυκόζη ΤΩΡΑ»
Το συκώτι: διαλύει γλυκογόνο, φτιάχνει νέα γλυκόζη από,
πρωτεΐνη (μύες)
γλυκερόλη (λίπος)
Αυτό λέγεται γλυκονεογένεση.
Το αίμα γεμίζει γλυκόζη
Χωρίς φαγητό
Χωρίς πείνα στην αρχή
2 Ανεβαίνει η ινσουλίνη (πανικός ελέγχου)
Η ινσουλίνη βλέπει: «Πολλή γλυκόζη στο αίμα – ΚΙΝΔΥΝΟΣ»
Και κάνει το μόνο που ξέρει, αυξάνεται γιατι προσπαθεί να τη βάλει στα κύτταρα
ΑΛΛΑ…
3 Τα κύτταρα ΔΕΝ ανοίγουν
Γιατί; η κορτιζόλη, μπλοκάρει τους υποδοχείς ινσουλίνης
μειώνει τη δράση των μεταφορέων γλυκόζης (GLUT4)
Δηλαδή: λιγότερες πόρτες και το κλειδί (ινσουλίνη) δεν πιάνει
Η Γλυκόζη μένει στο αίμα, οποτε η Ινσουλίνη ανεβαίνει κι άλλο
Φαύλος κύκλος.
4 Η Καύση του λίπους: ΚΟΒΕΤΑΙ
Αυτό είναι κρίσιμο γιατι …Η ινσουλίνη έχει μία αδιαπραγμάτευτη εντολή «Όταν είμαι ψηλά, ΔΕΝ καίς λίπος»
Γιατί;
Μπλοκάρει το ένζυμο την ορμονοευαίσθητη λιπάση,
εμποδίζει την απελευθέρωση λιπαρών οξέων
κλείνει την είσοδο λίπους στα μιτοχόνδρια
Άρα: ακόμα κι αν δεν τρως, ακόμα κι αν πεινάς, ακόμα κι αν κουράζεσαι…
λίπος ΔΕΝ καίγεται.
Το σώμα νιώθει «ενεργειακή πείνα»
Παράδοξο αλλά αληθινό γλυκόζη υπάρχει, αλλά δεν μπαίνει στα κύτταρα!!
Ο εγκέφαλος το ερμηνεύει ως «Δεν έχω ενέργεια»
Και αντιδρά με: έντονη πείνα
λαχταρα για γλυκό- άμυλο
κόπωση
εκνευρισμό
Η Αποθήκευση λίπους...ΑΝΟΙΓΕΙ ΣΤΟ ΤΕΡΜΑ
Η ινσουλίνη: δίνει εντολή στο λίπος,
«Αποθήκευσε ό,τι μπορείς»
Και το λίπος: υπακούει, κυρίως στην κοιλιά, με σπλαχνικό λίπος και λίπος στο συκώτι
Γιατί εκεί υπάρχουν περισσότεροι υποδοχείς ινσουλίνης.
Πότε αυτό γίνεται χρόνιο;
Αν αυτό το μοτίβο στρες, κακός ύπνος, συνεχή γεύματα, έντερο σε φλεγμονή,κρατήσει εβδομάδες- μήνες..
Το σώμα προσαρμόζεται
Η αντίσταση παγιώνεται
Το «μπέρδεμα εντολών» γίνεται κανονικότητα.
Το Entero επιδεινώνει το χάος
Οι ενδοτοξίνες (LPS): μπλοκάρουν τους υποδοχείς ινσουλίνης,αυξάνουν φλεγμονή
Κρατούν την κορτιζόλη ψηλά!
Άρα: περισσότερη ινσουλίνη, λιγότερη καύση, περισσότερη αποθήκευση
Το πιο σημαντικό συμπέρασμα…
Το σώμα σου δεν αρνείται να αδυνατίσει.
Το σώμα σου, προστατεύεται, προσπαθεί να επιβιώσει,
δουλεύει με λάθος σήματα
Όταν το σώμα λαμβάνει διπλές εντολές:
«Κάψε»
«Σώσε»
Θα διαλέξει πάντα: Σώσε.
Γι’ αυτό πρώτα: ξεμπερδεύουμε τα σήματα, ηρεμούμε το σύστημα ,καθαρίζουμε το έντερο
Και ΜΕΤΑ…το σώμα Ξανακαίει.
Το σώμα σου,κάνει ακριβώς αυτό που έχει σχεδιαστεί να κάνει
σε προστατεύει ,δεν ξέρει ότι το “στρες” σου δεν είναι λιοντάρι
Η αντίσταση στην ινσουλίνη δεν είναι μόνο φαγητό.
Είναι νευρικό σύστημα, ασφάλεια, ρυθμός, ανάσα, έντερο
Αν το σώμα σου νιώθει απειλή,
δεν καίει … φυλάει.
Και όσο δεν του δείχνεις ότι είναι ασφαλές,
θα κρατά αποθέματα… για σένα.
Για δες λίγο:
μήπως δεν χρειάζεσαι δίαιτα, αλλά ηρεμία στο σύστημα;
Εσυ ;Έχεις νιώσει ποτέ ότι τα κάνεις “όλα σωστά” και το σώμα σου δεν συνεργάζεται;
Πείνα, κούραση, κοιλιά… χωρίς λόγο;
