1. Τρώγε λίγο. Ή πολυφαγία σκοτώνει. Κάθε τί τό περιττό στον όργανισμό, προκαλεί ολέθριες ζυμώσεις, άποσυνθέσεις, τοξινώσεις και άσθένειες. Χίλιες φορές περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν άπό πολυφαγίαν, παρά άπό άσιτίαν.
2. Τρώγε περισσότερες ώμές φυσικές τροφές, γιατί μόνον αύτές περιέχουν τά όργανικά άλατα καί τές ζωτικώτερες βιταμίνες.
3. Τρώγε, όσο μπορείς όλιγώτερα είδη τροφής, σέ κάθε γεύμα. Τά γαστρικά μας ύγρά κουράζονται άπό πολύπλοκους καί κακούς συνδυασμούς, πού προκαλουν τή δυσπεψία, τές ζυμώσεις καί την τοξίνωση του οργανισμού.
4. Τά φρούτα καί τά λαχανικά, πρέπει ν’ αποτελούν τά 3/4 της όλης τροφής σου, γιά νά έχης καθαρό αίμα καί ν’ άποφεύγης τή δυσκοιλιότητα και κάθε άρρώστεια.
5. Μασάτε καλά την τροφή σας. Τροφή πού δεν έχει μασηθή καί ένωθή τελείως μέ τό σάλιο, ζυμοΰται καί χρησιμοποιείται σάν φωλιά γιά τά μικρόβια.
6. Ποτέ μην τρώγης χωρίς όρεξη, ή μέ κακή διάθεση, ή νευριασμένος ή κουρασμένος, γιατί αύτοδηλητηριάζεσαι.
7. Μήν πίνετε νερό διαρκεία τού γεύματος, (παρά 1-2 ώρες άργότερα), γιατί άραιώνει τά πεπτικά ύγρά, προκαλεί ζυμώσεις, ξυνίλες, άέρια, δυσπεψία, καί φεύγοντας γρήγορα άπό τό στόμαχο παρασύρει όλα τά αχώνευτα στο έντερον όπου συνεχίζεται ή ζύμωσις καί ή τοξίνωσις.
8. Μήν πίνετε αλκοόλ καί ποτά, τά όποια, μέ τόν καιρό, κατερειπώνουν τό νευρικό σύστημα καί την καρδία.
9. Τρώτε πάντοτε τά φρέσκα φρούτα, όχι μετά τό γεύμα σάν επιδόρπιο, ή στά διάμεσα τών γευμάτων, άλλά μόνα τους σε ξεχωριστό γεύμα, κυρίως για πρόγευμα (πρωινό), καί συχνά καί για δείπνο, άν θέλετε νά εύεργετηθήτε κυριολεκτικά άπό τά φρούτα.
10. Aποφεύγετε τές ψυχικές τοξίνες, τό θυμό, τό άγχος, τό φθόνο, την πλεονεξία, τό μίσος, την άγωνία, κι όλα τά σχετικά μαύρα συναισθήματα, πού δηλητηpιάζoυv κυριολεκτικά τό αίμα καί τή ζωή.
----------------------------------------------- Απόσπασμα από το βιβλίο του Σάββα Σαββίδη: "Τροφή και Υγεία - Διατροφή του Παιδιού και Υγιεινή Μαγειρική"... - 1958 -
