ΣΑΡΔΕΛΑ

Σαρδέλα, ένα πολύ καλό φαγητό σε θρεπτικές ουσίες και εύγευστο που πρέπει να καταναλώνουμε. Πάμε να δούμε την δύναμη της σαρδέλας… 

1. Πρώτα απ’ όλα είναι πλούσια σε εξαιρετικής ποιότητας ωμέγα 3 λιπαρά. Το καλό με τη σαρδέλα είναι ότι έχει το λιγότερο υδράργυρο από όλα τα άλλα ψάρια.

2. Η σαρδέλα είναι από τις λίγες καλές και φυσικές πηγές σε σπάνιο συνένζυμο Q10.

3. Η σαρδέλα είναι επίσης πλούσια σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες. Ο συνδυασμός τους με τα ωμέγα-3 λιπαρά τους δίνει μεγάλη ικανότητα κορεσμού και κάνουν τη σαρδέλα ιδιαίτερα κατάλληλη για δίαιτες αδυνατίσματος. 

4. Τέλος η σαρδέλα είναι πολύ πλούσια σε φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο  καθώς και σε βιταμίνες D και B12. Η Ελλάδα είναι από τις λίγες χώρες που έχει τόσο πολλή, καλή και φθηνή σαρδέλα.

ΚΟΠΡΙΑ-ΕΜ-ΜΥΚΟΡΙΖΑ

Απο φαρμα δοξατου

Μαθήματα λίπανσης με μια μεγάλη δεξαμενή υδρολίπανσης που έχει μέσα μια πλατφόρμα κοπριά διαλυμένη σε 30 κυβικά μέτρα νερό.

Τα οφέλη της κοπριάς είναι γνωστά εδώ και χιλιετίες και θα τα διαβάσετε στο πρώτο σχόλιο.

Έχει όμως και τρία κακά, που την έχουν εξαλείψει ουσιαστικά από τις σύγχρονες αγροτικές πρακτικές

Α.μπορεί να κουβαλάει μαζί της ζιζάνια κι αρρώστιες

Β.μπορεί να μην έχει χωνέψει καλά και να "κάψει" κάποια σημεία .

Γ.Έχει μεγάλο όγκο σε σχέση με τα συμβατικά λιπάσματα
Αυτή η εξάλειψη της όμως έχει προκαλέσει ταυτόχρονα δύο μεγάλα προβλήματα.

-Οι κτηνοτρόφοι δεν ξέρουν τί να την κάνουν και τρώνε τα περιβαλλοντικά πρόστιμα το ένα μετά το άλλο

ΕΜ (ΕΝΕΡΓΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ)

EM Effective Microorganisms®; (ενεργοί μικροοργανισμοί)είναι η γενική ονομασία όλων των αυθεντικών προϊόντων, του επιστήμονα καθηγητού Δρ Terouo Higa
EM Effective Microorganisms®; είναι μείγμα διαφόρων ωφέλιμων μικροοργανισμών που υπάρχουν ελεύθεροι στη φύση και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια μεμονωμένα στα τρόφιμά μας, όπως π.χ. στο ψωμί, γιαούρτι, κρασί κτλ. Αποτελούνται από μικροοργανισμούς των κάτωθι τριών ειδών:
Βακτήρια μαγιάς, βακτήρια γαλακτικού οξέος και βακτήρια φωτοσύνθεσης. Όταν αυτοί οι  ενεργοί μικροοργανισμοί έρθουν σε επαφή με οργανικό υλικό, αποβάλλουν ωφέλιμες ουσίες, όπως βιταμίνες, οργανικά οξέα, ορυκτές χηλικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά.

Βακτήρια μαγιάς: 

Προκαλούν ζύμωση οργανικών υλικών και παράγουν βιταμίνες και αμινοξέα. Η μαγιά χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, ζύθου και κρασιού.

Βακτήρια γαλακτικού οξέος: 

Προκαλούν ζύμωση οργανικής ύλης και παράγουν οργανικά οξέα, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογενών ιών. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γιαουρτιού και συντηρημένων λαχανικών (τουρσί, ξινό λάχανο).

Βακτήρια φωτοσύνθεσης: 

Αποτελούν τους παράγοντες κλειδί στους ΕΜ, βοηθώντας στη διατήρηση της ισορροπίας με άλλους χρήσιμους μικροοργανισμούς και επιτρέποντας σε όλους να υπάρχουν από κοινού και να συνεργάζονται.

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ

Η ντομάτα προσβάλλεται από πολλούς παθογόνους μύκητες και βακτήρια προξενώντας βλάβες  στο ριζικό σύστημα, στους βλαστούς, στα φύλλα και στους καρπούς. Οι παρακάτω φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν για την ταυτοποίηση της ασθένειας.

ΑΛΤΕΡΝΑΡΙΩΣΗ
ΑΝΘΡΑΚΩΣΗ
ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΣΤΙΓΜΑΤΩΣΗ
ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΚΗΛΙΔΩΣΗ
ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΜΑΡΑΝΣΗ
ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΝΕΚΡΩΣΗ ΕΝΤΕΡΙΩΝΗΣ
ΚΟΡΥΝΟΒΑΚΤΗΡΙΩΣΗ
ΒΟΤΡΥΤΗΣ
ΚΛΑΔΟΣΠΟΡΙΑΣΗ
ΝΤΙΝΤΙΜΕΛΑ
ΒΕΡΤΙΣΙΛΙΟ
ΠΥΘΙΟ
ΠΥΡΗΝΟΧΑΙΤΗ
ΡΙΖΟΚΤΟΝΙΑ
ΣΚΛΗΡΩΤΙΟ
ΣΚΗΡΩΤΙΝΙΑ
ΦΟΥΖΑΡΙΟ
ΦΥΤΟΦΘΟΡΑ
ΣΕΠΤΟΡΙΑΣΗ
ΩΙΔΙΟ
ΣΥΣΤΡΟΦΗ ΦΥΛΛΩΝ
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ
ΗΛΙΑΚΑ ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ
ΙΟΣ ΤΗΣ ΜΠΡΟΥΤΖΙΝΗΣ ΚΗΛΙΔΩΣΗΣ
ΙΟΣ ΤΟΥ ΜΩΣΑΙΚΟΥ ΤΟΥ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
ΙΟΣ ΤΟΥ ΜΩΣΑΙΚΟΥ  ΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
ΙΟΣ Υ ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
ΜΥΚΟΠΛΑΣΜΑ ΥΠΕΤΡΟΦΙΑ ΑΝΘΕΩΝ

*****Μέλι και Κανέλα…αλλά ΠΡΟΣΟΧΗ! *****

 Το πρόβλημα είναι πως,πέρα από την όποια χρησιμότητα του συνδυασμού μελιού-κανέλας στον ανθρώπινο οργανισμό, δεν λαμβάνεται υπόψην σχεδόν στο 99% των αναφορών σε αυτά τα sites,οι επιπτώσεις της χρήσης της υπερβολικής δόσης κανέλας σε σκόνη λόγω ενός ιδιαίτερου συστατικού που περιέχει (ιδίως η φθηνή και κατώτερης ποιότητας κανέλα που κυκλοφορεί στα σούπερ-μαρκετ),την κουμαρίνη.

ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΔΩΡΕΆΝ ΤΟΝ ΟΔΗΓΌ "ΦΤΙΆΞΕ ΤΟ ΔΙΚΌ ΣΟΥ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΛΑΧΑΝΌΚΗΠΟ"

Διαβάστε και κατεβάστε δωρεάν τον 12σέλιδο οδηγό τουΠεριβαλλοντικού Ομίλου Σαλαμίνας "Perivos" για να μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας παραδοσιακό λαχανόκηπο.  

Ο οδηγός περιέχει:

- Οδηγίες για τη δημιουργία σπορείου.

- Εποχές σποράς ανά λαχανικό.

- Συγκαλλιέργειες λαχανικών

- Αποστάσεις φύτευσης

- Μέση διάρκεια ζωής σπόρων ανά είδος.

- Οδηγίες για δημιουργία κομπόστ (το καλύτερο εδαφοβελτιωτικό)

- Οδηγίες για συλλογή και αποθήκευση σπόρων.

Κατεβάστε τον οδηγό ΕΔΩ

ΠΗΓΗ: enallaktikos

ΞΎΔΙ ΕΝΑΝΤΊΟΝ ROUNDUP: ΕΣΎ ΠΟΙΟ ΘΑ ΔΙΑΛΈΞΕΙΣ;

Όσοι έχουν ασχοληθεί με την καλλιέργεια έστω και ερασιτεχνικά, ξέρουν ότι ένας από τους μεγαλύτερους μπελάδες είναι τα "ζιζάνια" και ότι για την αντιμετώπισή τους απαιτείται κόπος και χρόνος. Εκεί έχουν πατήσει και οι εταιρείες φυτοφαρμάκων κι έχουν δημιουργήσει χημικά ζιζανιοκτόνα, δηλητήρια για τη γη, τη φύση και τον άνθρωπο.

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΣΤΗ ΚΑΝΕΛΑ

Όλο και περισσότερο ακούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας.

Πράγματι η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες. Μειώνει την κακή χοληστερόλη LDL, βοηθά στον διαβήτη μειώνοντας τη γλυκόζη στο αίμα. Αυξάνει τη ροή του αίματος και βοηθά στην πρόληψη δημιουργίας θρόμβων. Περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες και Κινναμαλδεύη, τη βασική ουσία της κανέλας που βοηθάει σε πολλά. ΑΛΛΑ… όλα αυτά υπάρχουν ΜΟΝΟ στην αυθεντική κανέλα Κευλάνης!!

"ΕΝΖΥΜΑ" ΓΙΑ ΦΥΤΑ-ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΣΠΙΤΙΟΥ-ΝΕΡΟΧΥΤΗ-ΛΕΚΑΝΗ-ΑΠΟΧΕΤΕΥΣΕΙΣ

 Πώς φτιάχνουμε "ένζυμο", δηλαδή κάτι σαν ενεργούς μικροοργανισμούς - χρήσιμους για τα φυτά μας, και για την καθαριότητα του σπιτιού (αραίωση 1:100 για σφουγγάρισμα και φυτά, 1:10 για νεροχύτη και λεκάνη, και σκέτο για απολύμανση αποχετεύσεων)...
μετά 3μιση μήνες, λοιπόν, έχω να πω οτι τα αποτελέσματα του  πειράματος είναι θαυμάσια, οπότε το συστήνω ανεπιφύλακτα!

ΕΝΑΣ ΝΕΟΣ ΣΩΣΤΟΣ ΓΕΩΡΓΟΣ ΣΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ

Τις φωτογραφίες απ’ το αγρόκτημα ”Το Κανδήλι” τις είδα μια μέρα τυχαία στο διαδίκτυο. Μου είχε κάνει εντύπωση το ξύλινο κιόσκι του αγροκτήματος, που διέθετε κάθε λογής καλοκαιρινή συγκομιδή: από ντομάτες, αγγούρια, φασολάκια, κρεμμύδια, πιπεριές, κολοκυθάκια μέχρι σάλτσες από ντομάτα και τραχανά. Ήμουν περίεργη λοιπόν να γνωρίσω την ομάδα πίσω από όλη αυτή την υπερπαραγωγή, γι’ αυτό και φρόντισα να περάσω από το χωριό Προκόπιο κατά την επίσκεψη μου στην Εύβοια.

ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΜΙΑΣ ΕΠΟΧΗΣ ΜΕ ΤΟΝ Κο ΝΑΝΟΠΟΥΛΟ

ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ ΠΟΥ ΧΑΣΑΜΕ ΟΤΑΝ ΣΚΟΤΩΣΑΝ ΤΟΝ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑ

O παγκοσμίου φήμης φυσικός και δυο φορές υποψήφιος για το Νόμπελ φυσικής Δημήτρης Νανόπουλος, μιλάει για την σημερινή εποχή. 

Κύριε Νανόπουλε, σήμερα βιώνουμε το τέλος μιας εποχής. Ποιες είναι οι συνέπειες στην Ελλάδα;

«Το τέλος μιας εποχής αποδίδει απόλυτα αυτό που βιώνουμε τώρα.

Εύχομαι και ελπίζω ότι όλοι συνειδητοποιούμε, είτε έχουμε φταίξει είτε δεν έχουμε φταίξει, ότι κάτι δεν πήγε καλά όλα αυτά τα χρόνια.

Πρέπει όλοι να καταλάβουμε ότι όπως πηγαίναμε δεν μπορούμε να συνεχίσουμε- έτσι στον αέρα. Και ότι από εδώ και πέρα έχουμε την ευκαιρία να χτίσουμε ένα πραγματικό, σύγχρονο, δυτικό κράτος. Εκείνο, δηλαδή, το κράτος που δεν χτίσαμε από τότε που σκοτώσαμε τον Καποδίστρια».

ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΕΣ ΦΥΤΩΝ

ΜΕΤΑΦΥΤΕΥΣΗ ΣΠΟΡΟΦΥΤΩΝ ΚΑΙ ΤΙ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ

 
Σιγα σιγα καποιοι ξεκινησαν τα μεταφυτευουμε τα σποροφυτα στον μπαξε .Τι πρεπει να προσεχουμε για να εχουμε υγιη φυτα και δυνατα. 
Κραταμε τις αποστασεις μεταξυ των φυτων.καλυτερα να ειναι λιγο μεγαλυτερη παρα μικροτερη. τις ντοματιες τις φυτευουμε οσο πιο βαθεια γινεται. εαν ειναι πολυ ψηλες και δεν μπορουμε να σκαψουμε ,τις ξαπλωνουμε στο τσιμεντο για μια μερα. η ντοματια θα λυγισει κανοντας ενα Γ. Τις φυτευουμε πλαγιαστα ωστε ο κορμος να ειναι στο χωμα και να εξεχουν οι δυο με τρεις τελευταιες σειρες των φυλλων. οτι φυλλο θαβουμε το κοβουμε με το κλαδευτηρι. Η γουρνα πρεπει να ειναι καλα ποτισμενη . μεσα στην γουρνα μπορουμε να βαλουμε μια κουταλια μαρμαροσκονη η γυψο η τσοφλια απο αυγα .