Μέ τή σταθερή απόφαση νά αναθεωρήσουμε τον μέχρι σήμερα τρόπο τής ζωής μας, άρχίζουμε τή μελέτη γιά τον καρκίνο καί τή φυματίωση. Ή μελέτη αυτή θά μάς βοηθήση νά απαλλαγούμε άπό μερικές προλήψεις πού έχουμε όλοι μας συνήθως επάνω στο ζήτημα τής διαίτης, χωρίς καν νά τό ύποπτευώμεθα.
"Οταν γνωρίσουμε καί αναγνωρίσουμε τά χονδροειδή σφάλματα πού διαπράττουμε καθημερινώς κατά τού σώματός μας, είναι εύκολο νά τά άποφύγουμε, αν διαθέτουμε ΘΕΛΗΣΗ, ή τουλάχιστον νά τά ελαττώσουμε. Ή αμοιβή πού μάς δίνει μιά άγνή, λιτή δίαιτα είναι απελευθέρωση άπό τήν άρρώστεια, χαρά τής ζωής, βαθμιαία μεταβολή του τρόπου τοΰ σκέπτεσθαι, ούτως ώστε σιγά σιγά, χωρίς νά τό καταλάβουμε, μπαίνουμε σέ νέο κόσμο πνευματικής ανόρθωσης, χωρίς τήν οποία είναι αδύνατη ή απόλαυση ολοκληρωτικής υγείας.
Όποιος θέτει σ’ εφαρμογή τις αρχές πού αναπτύσσουμε, γλυτώνει άπό τον φόβο τοΰ καρκίνου. ’Όχι μόνον αυτό. Κλείνει τήν πόρτα κατάμουτρα σέ ολες τίς άρρώστειες. Μικρόβια, βάκιλλοι, παράσιτα καί τα παρόμοια αναπτύσσονται καί πολλαπλασιάζονται εύκολα σέ κατάλληλο έδαφος, σέ έξησθενημένο οργανισμό. Άπό τή στιγμή όμως πού συνειδητά αλλάζουμε τόν τρόπο τής ζωής μας έν γένει, σύγχιση καί ταραχή επέρχεται είς τόν κόσμον των μικροοργανισμών, οί όποιοι, έγκατεστημένοι μέ όλη τους τήν άνεση μέσα είς τό έντερον ενός δυσκοίλιου π.χ. αυξάνοντο καί έπολλαπλασιάζοντο ήσυχα καί ανεμπόδιστα. Μέ τή νέα ζωή έχουμε δύο κενώσεις καθημερινές, διαρκώς δέ όλιγότερα προϊόντα σήψεως καί άποσυνθέσεως - διότι πρό τοΰ κατακλυσμού αΰτοΰ οί ανεπιθύμητοι συγκάτοικοί μας απέρχονται πρός άναζήτησιν φιλοξενωτέρου εδάφους.
Μέσα στο σκοτάδι πού βασιλεύει πάνω στο ζήτημα τού καρκίνου, ρίγος, φόβος καί τρόμος πιάνει τον καρκινοπαθή, γιατί έχει την καθαρή διαίσθηση πώς είναι άμετάκλητα καταδικασμένος στο θάνατο· πώς τό θύμα δέ γλυτώνει άπό τα νύχια του πολυπλοκάμου θηρίου, ότι δέ θά άποψύγη τό θάνατο.
"Ολοι θά πεθάνουμε μια φορά. Μά ό καρκινοπαθής θά περάση από τον μαρτυρικό δρόμο μεσαιωνικών βασανιστηρίων πριν κατέβη λίγους πόντους κάτω στη γη, για νά άναπάψη τό δηλητηριασμένο κορμί του. Βράχος βαρύς κάθεται πάνω στήν καρδιά τού ανθρώπου όταν βλέπει στις στατιστικές πώς χρόνο μέ χρόνο τό κακό μεγαλώνει καί ξαπλώνεται όλο καί περισσότερο.
'Ως τώρα μόνον στήν ’Αγγλία πέσανε περσσότεροι άπό 5.000.000 κάτω από τά πλήγματα τοΰ καρκίνου καί 10.000.000 μοναχά στις Ηνωμένες Πολιτείες τής Βορείου ’Αμερικής. Καί οί λαοί αυτοί περισσότερο άπό κάθε άλλον τρέφονται κυρίως άπό κρέατα· ενώ ό κ α ρ κ ί ν ο ς καθώς καί ή φ υ μ α τ ί ω σ ι ς είναι τελείως άγνωστα πράγματα σέ πολλούς αγρίους λαούς πού τρέφονται άφθονα μέ ωμά φυτικά τρόφιμα. Οί μαύροι λ. χ. τής Κεντρικής ’Αφρικής δέν ήξευραν τί εΐνε καρκίνος προτού οί Ευρωπαίοι τούς φέρουν τά δώρα τοΰ πολιτισμού (οινοπνευματώδη, κατάχρηση κρεάτων, στενά ρούχα κλπ.).
’Από τό άλλο μέρος, σ’ όλο τον πολιτισμένο κόσμο, άπό τριάντα χρόνια κι’ εδώ, όλοι προσπαθούν νά τρών κατά τό δυνατόν λιγώτερα ωμά καί περισσότερα μαγειρεμένα ή καί ολα μαγειρεμένα. Οι άνακαλύψεις τού μεγάλου Παστέρ έσπειραν παντού τόν φόβο του μικροβίου καί της μόλυνσης. Υπάρχουν άνθρωποι πού δεκάδες χρόνια δεν αγγίζουν τίποτε ωμό ! Είναι αυτό ορθό;
Οί στατιστικές δείχνουν αύξηση τής κατανάλωσης του κρέατος, ελάττωση των ωμών λαχανικών καί τών ωμών φρούτων, αύξηση τών κονσερβών καί γλυκισμάτων· ταυτόχρονα όμως οι προσβολές άπό καρκίνο αυξάνουν όσο έλαττοΰται ή κατανάλωση τών ώμων φρούτων, λαχανικών καί χορταρικών καί παρακολουθούν χέρι χέρι την αύξηση τής κατανάλωσης τού κρέατος κλπ. Μήπως χρειάζεται εξαιρετικό μυαλό για να κρίνη ένας αμερόληπτα καί να βγάλη ορθά συμπεράσματα ; Ό άνθρωπος τρέφεται από εκείνο πού τρώγει. Είναι καιρός να σκεφθή μόνος του καί να νοιώση ότι γενικά ή διαίτά του έπιρρεάζει τη ζωή του, την υγεία του, την ψυχολογκή καί πνευματική του διάθεση.
Ό σημερινός άνθρωπος μεταχειρίζεται επίτηδες νομίζεις όλα τά μέσα για να άρρωστήση ασφαλώς. Έκλεισε την φύση όλη σέ κουτιά κονσέρβας όπου την εκφυλίζει ώστε να χάνη την ζωτικότητα πού κλείνει μέσα της καί πού άποθήκευσε άπό την ηλιακή ενέργεια καί τρέφεται μέ τά εκφυλισμένα καί δηλητηριασμένα αυτά πράγματα, τά όποια πληρώνει ακριβά καί σπαταλά καί τόσον πολύτιμο καιρό, γιά νά τά καταστρέψη καί νά καταστραφή στό τέλος καί ό ίδιος άπό τάς άβιταμινώσεις, τάς οργανικός σκληρώσεις, την τρέλα, την αυτοκτονία, τόν καρκίνο.
Ό καρκίνος λοιπόν είναι άρρώστεια γενική τού αίματος, όπως άπέδειξαν καί τά πειράματα τού ’Άγγλου έρευνητοΰ J. Eliis Barker, βεβαιούμενα καί άπό τόν επιφανή χειρουργόν τού νοσοκομείου Guy εις Λονδίνον, Sir W. Arbuthnot Lane.
Ή θνησιμότητα άπό τον καρκίνο αυξάνει χρόνο μέ το χρόνο σέ όλον τον κόσμο. Ή μεγάλη ηλικία, τά γηρατειά, δεν είναι αιτία για καρκίνο. Τά πειράματα μέ τον καρκίνο που προκαλείται άπό χρήση του άρσενικού, άπό τά χρώματα τής άνηλίνης, τό κρεοζότο, άπό την άκτινοθεραπεία κλπ., αποδείχνουν πώς άσήμαντες ποσότητες τοξινών, δηλητηρίων, φαρμάκων κλπ. λαμβανόμενες επί μάκρόν προκαλοΰν καρκίνο μέσα σέ 10, 20, 30 χρόνια. Ό καρκίνος είναι άρρώστεια τοΰ πολιτισμού, σχεδόν άγνωστη στους λαούς πού ζοΰνε ζωή φυσική.
Ή άσθένεια τοΰ καρκίνου οφείλεται σέ δηλητηριώδη επίδραση, ερεθισμό καί διέγερση πράγμα πού σέ 10 έως 40 χρόνια αλλάζει την εσωτερική υφή, καταστρέφει την εσωτερική κατάσταση τοΰ οργανισμού σ’ αυτές τις ρίζες του. Καί τό άσυγχώρητον ειναι ότι ή δηλητηρίαση αυτή προκαλείται άπό την άντιφυσιολογική ζωή καί δίαιτα τού σημερινού άνθρώπου !
--------------------------------------------------------------------------
Απόσπασμα από το βιβλίο του Αριστοτέλη Τσάγαλου: "Μυστικά της Υγείας"... - 1929 -