Συνήθως ότι είναι καλό για την υγεία μας είναι καλό και για το περιβάλλον. Υψηλή κατανάλωση κρέατος, επεξεργασμένων τροφών, αλλά και ειδών fast food επιβαρύνει την υγεία μας κι επιπλέον κοστίζει ακριβά και στην τσέπη μας και στο περιβάλλον.
Ένα βασικό πρόβλημα που συνεχώς έρχεται στο προσκήνιο είναι η ποιότητα των προϊόντων με τα οποία τρέφονται τα παιδιά. Είναι καλό οι επιλογές των γονιών να περιστρέφονται γύρω από τη μεσογειακή διατροφή και οι ίδιοι να προσπαθήσουν να δώσουν στα παιδιά τους μια πολυποίκιλη διατροφή με έμφαση σε φρούτα και λαχανικά. Όμως πέρα από αυτό που κάθε γονιός μπορεί να κάνει στο σπίτι, υπάρχει μεγάλη ανάγκη να διασφαλιστεί ότι τα παιδιά τρέφονται σωστά και στο σχολείο.
Σε αυτή την περίπτωση υπάρχουν δύο βασικές ενέργειες που μπορείτε να κάνετε:
- Να προετοιμάζετε και να δίνετε από το σπίτι το πρωινό και μεσημεριανό των παιδιών σας.
- Να ζητήσετε από τους δασκάλους του σχολείου να τηρείται ο νόμος για τα τρόφιμα που επιτρέπονται στα σχολικά κυλικεία.
Πολλές φορές γινόμαστε δέκτες παραπόνων για κυλικεία που διαθέτουν παγωτά, τσιπς κι άλλες ανθυγιεινές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. Αν έχετε κι εσείς (ως γονιός ή συγγενής ή δάσκαλος) αμφιβολίες για την ποιότητα των τροφίμων που σερβίρονται στα κυλικεία μπορείτε να κάνετε κάποιες πολύ απλές κινήσεις:
- Διαβάστε πιο κάτω την Υπουργική Απόφαση Υ1γ/ Γ.Π/οικ 81025 (ΦΕΚ Β’ 2135/29.08.2013) στην οποία περιλαμβάνεται ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπεται να διακινούνται στα κυλικεία
- Μιλήστε με τους δασκάλους του σχολείου και ζητήστε να ελέγξουν αν πράγματι τηρείται η Υπουργική Απόφαση
- Αν όχι, τότε ζητήστε από τον διευθυντή του σχολείου να προχωρήσει σε καταγγελία
- Ενημερώστε το σύλλογο γονέων και κηδεμόνων
- Αν τίποτα από τα παραπάνω δεν είναι αρκετό, απευθυνθείτε στους επόπτες υγείας του νομού όπου κατοικείτε, ζητώντας να αναλάβουν δράση.
Μιλήστε από τώρα με τους δασκάλους και τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων, ώστε να έχετε ένα Πράσινο Κυλικείο στο σχολείο!
Πηγή