Σε ερώτηση... Ωραία τα λέτε και είναι κατανοητά...τι να τρώμε όμως! Θα μας πείτε ;
Σαν άνθρωποι...ξεκινήσαμε απο την βίωση της απόλυτης αλήθειας και υγειας ....και σταδιακα πέσαμε τα σκαλοπάτια...καταλήγοντας στην απόλυτη σύγχυση για το ποιοι είμασταν τι εξαρχής τρώγαμε κλπ ...και βιώνοντας το απόλυτο ψέμα... αναπόφευκτα οδηγηγηθήκαμε στο άλλο άκρο...τις ασθένειες..την ατομική... ηθική ... οικογενειακή ... κοινωνική...περιβαλλοντική και οικονομική κρίση...
Σαν άνθρωποι ....ξεκινησαμε αθάνατοι ..σταδιακα πηγαμε απο τα 800 χρόνια ζωης...στα 300...120...και σημερα στα 70-80...
Σαν ανθρωποι....ξεκινησαμε αθανατοι..μετα πεθαιναμε πολύ αργά...επειτα απο πολλα χρονια ποιοτικης και γεματης ζωης... και φτασαμε σημερα να πεθαινουμε πριν καλα καλά ζήσουμε ...να ζουμε πεθαμένοι...και να πεθαινουμε χωρίς ζωη...
Σαν ανθρωποι ξεκινήσαμε απο την απόλυτη καρποφαγία...και σταδιακά πέσαμε τα σκαλοπάτια ...πήγαμε στην απλή φυτοφαγία...και επειτα στη πιο συνθετη-επεξεργασμενη...πέσαμε και αλλο στην απλή ομως και με περιορισμούς παμφαγία... πέσαμε και αλλο ... στη πιο σύνθετη επεξεργασμένη παμφαγια...και στο συνδυασμό της με τη σύνθετη-κατεργασμένη φυτοφαγία...
Αυτό που καταλήξαμε στις μέρες μας να εφαρμοζουμε ...λέγοντας ...καταλύουμε τα πάντα σημερα .. ποικιλίες...τρώμε και κρεας και ψάρι και κρασί....και γαλακτοκομικα και απο όλα...αυριο θα νηστέψουμε και θα απέχουμε απο τα ζωικά....αλλα επειδη αυτα ειναι σύγχυση και ψέμα ...για αυτο και βλέπουμε μπροστά μας τις ασθένειες...και τις κρίσεις σε ολατα επιπεδα....
Τα συμπεράσματα δικά σας.... τι ειναι πιο σοφό να πράξετε ...αν θέλετε να απελευθερωθείτε απο αυτη τη ψευτικη... θλιβερή ζωη...
Προτεινω να πατε σταδιακα...με την ακριβώς αντίθετη κατευθυνση...απο το τελευταιο σκαλί που βρίσκεστε ένα-ένα.. με στοχο να ξανα φτάσετε στο πρώτο...Δεν ειναι καθόλου τυχαίο που οσο ανεβαινουν τα σκαλια τόσο μειωνεται και η πρόσληψη ξενο-οιστρογονων...
Προτεινω λοιπόν..αν ειστε παμφάγος και καταλύεται τα παντα...να κανετε μια πιο καθαρη παμφαγια...με τα επεξεργασμενα ζωικα να βλέπουν την πόρτα της εξόδου...και σιγα σιγα θα αφαιρειτε...και τα φυτικα κατεργασμενα...ώστε η παμφαγια να γινει πιο καθαρή και σωστη....τοτε θα ειστε ετοιμοι για εισαγωγή στη καθαρή φυτοφαγια με ολοκληρωμενους καρπους... και μετα θα ειναι πιο ευκολο για να γινεται κυριως καρποφάγοι..αν όχι καρποφάγοι...
Για να πετυχετε αυτη την αναβαση...θα βοηθήσουν πολύ τα εξης...
οποια διατροφη και να κανετε..να τρωτε βραδυνο οσο πιο νωρίς γινεται ...(και τουλάχιστον 3 ωρες πριν τον ύπνο)...και να τρωτε πρωινο όσο πιο αργά γινεται....με το νερό(πόση σε γουλιες) να ειναι ο συμμαχος σας ....ωτε να νηστεψετε οσο δυνατον περισσοτερο και να μπορεσουν ετσι τα απεκριτικα οργανα να αφαιρεσουν τα ξενο-οιστρογονα της προηγουμενης ημερας...
Μην πίνετε νερό πριν , μαζι ή μετά το φαγητο....αλλα μεχρι και 20 λεπτα πριν το γευμα...και 3 ωρες μετά ...το νερό να ειναι πηγής ή φιλτραρισμένο...
τα φρουτα να καταναλωνονται παντα στην ωριμη φάση που εχουν το χαρακτηριστικο αρωμα.. το χρώμα και το ζουμί τους
Οχι τροφές στα πλαστικα..ουτε υγρα ..ουτε ζεστα εντος τους.. Οχι πλαστικα πιατα μαχαιροπιρουνα..κουτάλα κλπ..οχι κονσερβες και αλλες κατεργασμενες τροφες αποθηκευμενες στα πλαστικα...και τα χάρτινα... αποφυγη οποιαδηποτε επαφης με πλαστικα...
Για οσους δυσκολευεστε στη μετάβαση απο τη κατάλυση των πάντων στην νηστεια.. καντε τα πρώτα σας 2 γευματα καρποφαγικα...το πρωτο να ειναι φρουτο ζουμερο σε ποσοτητα μεχρι κορεσμο...το δευτερο σε 2 -3 ωρες το ίδιο ή άλλο φρουτο πιο στεγνό...καντε το τριτο φυτοφαγικο απλό χωρις τσιγαρισματα και λίπη..π.χ σπανακόρυζο...με αλλα χορτα και πρασινα φυλλωδη... και το τέταρτο το ζωικό... π.χ σαρδελλες με χορτα...το πρώτο γευμα θα ξεκινησει π.χ στις 10 το πρωι..το δευτερο στις 12 ή 1 το μεσημερι..το τριτο στις 3 ή 4..και το τεταρτο στις 7-8...
καντε απλους συνδυασμους για να εχετε καλη πεψη και απορροφηση...στην καρποφαγια τα φρουτα μονα τους... τα τρυφερα λαχανικα μαζι..(σπανακι,μαρουλι,ντοματα ,πιπερια ,αβοκάντο) οι ξηροι καρποι με σπανακι μαρουλι.. ή μόνοι τους...στη φυτοφαγια τα αμυλώδη λαχανικα(που ειναι σχεδον ολα τα λαχανικα) μεταξυ τους..και προαιερτικα με πρασινα χορτα ή πρασινα φυλλωδη...τα δημητιακα..τα οσπρια οχι σε αναμιξη..αλλα ξεχωριστα και αυτα με πρασινα φυλλωδη και πρασινα χορτα...στη παμφαγια..γιαουρτι,κεφιρ μόνα τους..κρεας ,ψαρι,αυγα.τυρι,ξεχωριστα με πρασινα φυλλωδη και πρασινα χορτα...
οπως βλέπετε δεν υπαρχει αναμιξη π.χ αμυλωδων λαχανικων με ζωικα....ή με ξηρους καρπους ...
τα ζωικα για οσους ακομα δεν μπορουν να τα κοψουν..να ειναι στο τελευταιο γευμα...οπως και οι ξηροι καρποι ή η σαλάτα με το αβοκάντο...και τα ξερα φρουτα...ολα αυτα οπως ειπαμε οχι σε συνδυασμο αλλα σε ξεχωριστα γευματα...
Απο ζωικα ..τα πρωτα που θα κοψετε ..ειναι τα οστρακοειδη ...το χοιρινο ...τα γαλακτοκομικα απο αγελαδινο γάλα...
απο φυτικα θα κοψετε περαν του καφε ..αλκοολης ...συσκευασμενων... τσιγαριστών και ολων των προιοντων αρτου... τα λευκα..λευκο ρυζι ,λευκα φασολια..λευκη πατάτα..λευκα κρεμμυδια.λευκο ψωμι.λευκα μακαρινια..αλατι...οπως και το ολικης απο σιταρι...τη σογια και τα προιοντα της...τα φυστικα και τους βούτυρους απο ξηρους καρπους...οπως και τα συσκευασμενα με αλλες πρόσθετες ουσιες αποξηραμενα φρουτα...υπαρχουν αλλα δημητριακα .πατάτες και κρεμμυδια ...οπως φαγόπυρο και κινόα...γλυκοπατατα... και φρέσκο κρεμμυδι αντίστοιχα...
αποφευγετε τις πρασινες ελιες και πιπεριες..ειναι άγουρες...Μην καταναλωνετε αλλο λάδι εκτος απο ελαιολαδο...και αυτο ωμό ψυχρης έκθλιψης σε γυαλινη συσκευασια...να σερβιρεται στη σαλατα ωμο...
ψωμι ..ξερα φρούτα να κανετε καλυτερα μονοι σας...με αλευρι ζεας και χωρις μαγια το ψωμι...
Ξερα φρουτα και ξηροι καρποι(ανάλατοι και ωμοί) καλυτερα στο τελευταιο γευμα...και οχι μαζι...αλλα ξεχωριστα..καλυτερα να μουσκευουν λιγες ωρες στο ψυγειο ..3-6 τα φρουτα..6-12 οι καρποι...
Στην ερώτηση τι να τρώμε....εξαρτάται σε ποιο σκαλι είμαστε και που θέλουμε να πάμε...Μονόδρομος παντως ειναι η αναβαση των σκαλιων οπως άφησα να νοηθεί την αρχη... και οχι η καταβαση...προσέξτε να δειτε τι διατροφη κάνετε σημερα εσεις και οι γυρω σας...και μετα παρατηρήστε το μετά ή θυμηθείτε και το πριν...θα διαπιστώσετε οτι συμβαδιζουν με τα σκαλια...καθόλου τυχαιο!!..δηλαδη αν εχετε βελτιωσει την υγεια σας..θα εχτε κοψε τα ζωικα ..και τα κατεργασμενα....που σημαινει ανεβηκατε σκαλιά!...καλή ανάβαση ..και καλή Ανάσταση!
Χριστόδουλος Ιγνατίου